ΠΑΝΤΖΑΡΙ ποικ. Detroit 2
Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. conditiva
Κλασσική ποικιλία, μέτριου-πρώιμου κύκλου (συγκομιδή 70-80 ημ. από την σπορά). Ρίζα σφαιρική, σάρκα πολύ γλυκιά χρώματος έντονο κόκκινο, επιδερμίδα λεία. Φύλλα μέτριας ανάπτυξης, χρώματος πράσινο έντονο με κοτσάνι και ενδιάμεσα νεύρα κόκκινα.
Σπορά: την Άνοιξη για κατανάλωση φρέσκια μέχρι μέσα Μαΐου και στο τέλος του Καλοκαιριού για Φθινοπωρινή και Ανοιξιάτικη παραγωγή. Αποστάσεις: 30 εκ. μεταξύ των σειρών, στη σειρά περίπου 10 εκ. Δόση σπόρου: 1,5 κιλά / στρέμμα.
Σπόροι ανά γραμμάριο: 60 περίπου.