Τομάτα ποικ. Saint Pierre (Αγίου Πέτρου)
Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw (synonimus Lycopersicum esculentum Mill.)
Εγγυημένη ποικιλία. Όψιμη επιτραπέζια τομάτα. Καλή για υπαίθρια καλλιέργεια και χωρίς κανένα κλάδεμα, ή στο θερμοκήπιο με κλαδέματα. Καλλιεργείται υπαίθρια με τη βοήθεια δύο πασσάλων και συρμάτων που στηρίζουν το φύλλωμα. Ή αλλιώς καλλιεργείται με κλάδεμα και στήριγμα. Ντομάτα με καρπούς μέτριους-μεγάλους (8 εκ. διάμετρο 130-200 γρ), στρογγυλούς και πολύ παραγωγική μέχρι τέλος Οκτωβρίου ή και περισσότερο μέχρι τις πρώτες παγωνιές (Δεκέμβριος). Ευαίσθητη στα εγκαύματα ηλίου, γι΄ αυτό αφήνουν τα φύλλα και τα βλαστάρια να καλύπτουν τους καρπούς ή βάζουν ένα δίχτυ σκίασης. Ανθεκτική στους μύκητες. Καλή και για σάλτσες. Για την αγορά συγκομίζεται μόλις αλλάξει χρώμα, πριν την ωρίμανση γιατί οι ώριμοι καρποί μαλακώνουν.
Σπορά: Από τον Ιανουάριο για την θερμαινόμενη σε θερμοκήπιο καλλιέργεια, μεταφύτευση από τον Μάρτιο - Απρίλιο στο χωράφι. Αποστάσεις: 70 Χ 40 εκ. μέχρι 100 Χ 60 εκ. μεταξύ των φυτών στο χωράφι.
Δόσεις των σπόρων: περίπου 10gr/στρέμμα περίπου.
Ιδανική θερμοκρασία για φύτρωμα: 20-30 °C.
Σπόροι ανά γραμμάριο:300-350 (0,1gr = 30-35 σπόροι)