Τομάτα ποικ. Canestrino (ΚΑΛΑΘΑΚΙ) br> Lycopersicon lycopersicum (L.) Karsten ex Farw (synonimus Lycopersicum esculentum Mill.)
Παλιά παραδοσιακή ποικιλία για σαλάτα για ερασιτέχνες. Φυτό αναρριχώμενο με καρπούς που είναι πιο μεγάλοι στο κάτω μέρος και έχουν αυλακώσεις και μεγάλου μεγέθους (250-400 γρ.). Σχέδιο σαν καλαθάκι, ή αχλάδι. Το χρώμα των καρπών είναι κόκκινο στην ωρίμανση. Πολύ καλή γλυκιά γεύση και με πολύ σάρκα και λεπτή φλούδα. Κύκλος 90 ημερών περίπου.
Σπορά: Από τον Ιανουάριο για την θερμαινόμενη σε θερμοκήπιο καλλιέργεια, μεταφύτευση από τον Μάρτιο - Απρίλιο στο χωράφι. Αποστάσεις: 70 Χ 40 εκ. μέχρι 100 Χ 60 εκ. μεταξύ των φυτών στο χωράφι.
Δόσεις των σπόρων: περίπου 10gr/στρέμμα περίπου.
Ιδανική θερμοκρασία για φύτρωμα: 20-30 °C.
Σπόροι ανά γραμμάριο:300-350 (0,1gr = 30-35 σπόροι)